不锈钢油烟囱中较重的烟灰会沉淀在纵横烟道的弯头处，有相当少量的烟灰会停留在竖烟道的内壁上，不可能形成。在正常情况下，建议每六个月对不锈钢烟囱进行一次保养。

 对于不锈钢烟囱的保养，大部分人都请专业公司帮忙，一般都是用高压喷头加注油剂来清除烟囱里的油污。

 经过脱脂处理后的烟囱将保持在烟囱上，可使油烟气流明显变好，流通越来越畅通，并且在保护层的出现可以使残留的污渍避免，烟囱的油烟起到保护内壁的作用，为以后的使用提供方便。

 油烟囱维修禁忌事项，立管：首先做好立管工程的前期准备，工程师必须只有高空作业资质，另外配备一个气压泵，在立管中使用工程师使空气顺畅，整个准备工作完成，工程师进入垂直管道，在管道壁上铲油。油铲干净后用脱脂剂清洗管壁，至垂直管底部，工程师将剩余的垃圾连同铲油桶一起接收，屋顶工程师用绳索吊装后到屋顶，把垃圾倒进垃圾袋里，以便检查。

 交叉管道：架设梯子，两名工人依次上梯，工人将三十六伏低压灯接入管道，液体油罐进入管道，先用铁锹走进管道将管道内部的油铲干净，倒入垃圾箱，等油铲干净，然后用清洁剂将管道擦拭干净，然后将垃圾箱从管道中取出。

 工程完工后，使用原料进行管线管线复位，并进行管线密封处理，恢复原状，并做好工程人员处理，网罩维护：先将网罩取下，用药水浸泡清洗，然后之后用高压清洗机清洗，然后根据安装背面，机盖保养：先用铲刀将机盖表面的油污铲干净，再用高压清洗机清洗，然后按原装回，并做好盖面护理，工程施工完成后，维修人员将实际清理，并将油污等垃圾拉出公司，彻底处理厨房管道油污，避免火灾造成的。

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